Jour 2 - Levée de coudes!

Quoi de mieux pour se remettre d'une douzaine d'heures de sommeil qu'un petit déjeuner accompagné d'un cadre en l'honneur de notre divinité canine, Costaud :) Le menu offert avec le forfait de notre chambre est super - croissants, céréales, fruits et yogourt. On fait donc le plein en espérant pouvoir sauter le dîner!



Nous commençons notre journée par la visite du Dublin Castle, une construction qui date essentiellement du 18e siècle et qui sert présentement au gouvernement irlandais. On y retrouve un musée, un parc ainsi qu'une chapelle superbement ornée de fioritures...



Après une visite de fille, on compense avec la visite de l'ancienne distillerie Jameson - créateur du whisky irlandais le plus vendu à travers le monde (ne dites pas trop fort que Jameson était écossais...) On a bien sûr droit à une dégustation, même s'il n'est pas tout à fait midi :P



Question de poursuivre dans le droit chemin, la brasserie Guinness nous attend pour nous faire découvrir ses 7 étages à l'honneur de la bière du même nom. Vous l'aurez deviné, une autre dégustation nous y attend, cette fois au Gravity Bar, offrant une spectaculaire vue 360 degrés de la ville. On sirote notre breuvage noir orné d'un trèfle (remarquez l'empreinte dans le collet!) avant de repartir vers le quartier Temple Bar.

L'ambiance est toujours aussi agréable et nous faisons notre chemin jusqu'à un petit resto - le Leo Burdock's - qui offre sa spécialité à un prix décent (on a vu un Fish N Chip annoncé à rien de moins que 18 euros?!). Le service est rapide et la bouffe sublime - on comprend rapidement pourquoi, semblerait que les parents de Justin Timberlake (oui oui, eux-même) on déjà mangé sur place, ainsi que U2, Hilary Swank, Collin Farrel ainsi qu'une exhaustive liste d'inconnus irlandais. Bref, la place était ze place to be.




Après toute cette friture, on rentre tranquillement au bercail pour faire une sieste puis tester le fameux nightlife irlandais au Bar With No Name juste sous notre hôtel. On y trouve une foule sympathique, éclectique, qui étanche sa soif dans un décor d'appartement étudiant... :) On aime! Mais on va se coucher parce que demain, eh bien on sait pas vraiment ce qui va se présenter...